(Оборудование - оборудование для баров - Аппараты для приготовления горячего шоколада)


  Шоколадницы                                                                                               Скачать прайс

 

Аппараты для приготовления горячего шоколада "Granlux" и "Chocjlady"

 

 

  Аппарат для приготовления горячего шоколада с водяной баней. При этом предотвращается подгорание продукта. Шоколадный напиток постоянно перемешивается, что обеспечивает однородную консистенцию без комочков. Термостат поддерживает постоянную температуру.

Chocolady (Шоколеди) - 10 литров



Granlux (Гранлюкс) - 10 литров


  При помощи аппарата можно готовить также другие горячие напитки чай, кофе, молоко, глинтвейн. Бойлер выполнен из нержавеющей стали. Специальная конструкция вентиля предотвращает закупорку выпускного отверстия.
  Разогрев на «водяной бане» исключает возможность подгорания продукта. В результате получается густая, кремообразная, однородная масса. В шоколаднице можно приготовить 6 кг горячего шоколада за 1 час — 1 час 15 мин. На каждый литр молока (жирностью от 3.2% до 6%) необходимо 200 гр. шоколада в порошке. Минимальная загрузка машины 1 литр молока и 200 гр. порошкового шоколада.

 

 

 

 

 

 

32.500 руб.



35.000 руб.